{"id":2013,"date":"2024-08-22T13:52:12","date_gmt":"2024-08-22T11:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/?p=2013"},"modified":"2025-05-12T13:51:56","modified_gmt":"2025-05-12T11:51:56","slug":"chef-de-rang-h-f-x-brasserie-bo-rivage-neufchateau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/chef-de-rang-h-f-x-brasserie-bo-rivage-neufchateau\/","title":{"rendered":"Chef de rang (H\/F\/X) \u2013 Brasserie B\u00f4 Rivage (Neufch\u00e2teau)"},"content":{"rendered":"
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La cuisine\u00a0de type brasserie de\u00a0B\u00f4 Rivage se veut g\u00e9n\u00e9reuse, simple et gourmande alliant des saveurs de la cuisine fran\u00e7aise ainsi que des sp\u00e9cialit\u00e9s belges et autres d\u00e9couvertes plus exotiques.\u00a0Le restaurant au look moderne et cosy dispose d\u2019une grande terrasse bordant le lac qui offre une vue magnifique sur la Vall\u00e9e du Lac de Neufch\u00e2teau et la for\u00eat d’Anlier. Profitez d\u2019une pause gourmande au calme en plein c\u0153ur de la nature !<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Vous souhaitez participer \u00e0 cette aventure et donner un coup de fouet \u00e0 votre carri\u00e8re ? Le poste ci-dessous est peut-\u00eatre fait pour vous !<\/strong><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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T\u00e2ches<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1. Avant le service :<\/strong><\/span><\/p>

  • mise en place de la salle: nettoie (mastic) le mat\u00e9riel et le mobilier de salle, dispose les tables et chaises, le linge de table; place les couverts et la vaisselle; d\u00e9core les tables et la salle (d\u00e9corations de table, fleurs, etc.)<\/li>
  • mise en place pour ap\u00e9ritifs, desserts, caf\u00e9 et accessoires<\/li>
  • donne des instructions de travail aux commis et \u00bd chef(s) de rang et participe au travail<\/li><\/ul>

    2. Pendant le service :<\/strong><\/span><\/p>

    • accueille les clients et prend note des commandes<\/li>
    • pr\u00e9pare les boissons et accessoires et sert ( d\u00e9bouche, sert )<\/li>
    • pr\u00e9pare l\u2019addition et encaisse ; contr\u00f4le les moyens de paiement<\/li>
    • d\u00e9barrasse les tables, emporte les verres et les laves<\/li>
    • est attentif en permanence aux besoins des clients<\/li>
    • s\u2019occupe des r\u00e9clamations<\/li><\/ul>

      3. Apr\u00e8s le service :<\/strong><\/span><\/p>

      • d\u00e9barrasse les tables, ex\u00e9cute la mise en place pour le prochain service, va chercher les boissons et\u00a0remplit les frigos<\/li>
      • dispose et range le mat\u00e9riel de service; assure l’ordre et la nettet\u00e9 dans la salle<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Profil <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Nous recherchons un v\u00e9ritable esprit d’\u00e9quipe qui ose se remettre en question, qui recherche l’innovation et l’individualit\u00e9 et pour qui l’hospitalit\u00e9 est une n\u00e9cessit\u00e9 absolue.<\/span><\/p>

        • Vous avez une excellente connaissance des techniques et des produits<\/span><\/li>
        • Vous parlez couramment le fran\u00e7ais ( la connaissance du N\u00e9erlandais est une valeur ajout\u00e9e )<\/span><\/li>
        • Vous connaissez les directives HACCP<\/span><\/li>
        • Vous avez le sens du raffinement et de l’hygi\u00e8ne<\/span><\/li>
        • Vous \u00eates motiv\u00e9(e) et entreprenant(e)<\/span><\/li>
        • Vous avez le sens de l\u2019hospitalit\u00e9<\/span><\/li>
        • Vous \u00eates cr\u00e9atif et vous trouvez de nouvelles id\u00e9es<\/span><\/li>
        • Vous \u00eates communicatif et avez une attitude positive<\/span><\/li>
        • Vous travaillez de mani\u00e8re autonome mais aussi en \u00e9quipe<\/span><\/li>
        • Vous \u00eates fiable, ponctuel et r\u00e9sistant au stress<\/span><\/li>
        • Flexible, enthousiaste et pr\u00eat \u00e0 travailler le soir et le week-end<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Nous offrons <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Un poste passionnant dans une organisation dynamique et saine qui met l’accent sur la diversit\u00e9, les possibilit\u00e9s de formation et les perspectives d’avancement.<\/span><\/p>

          • Salaire comp\u00e9titif<\/li>
          • Une organisation qui laisse place \u00e0 l’initiative et \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9<\/li>
          • Indemnit\u00e9 kilom\u00e9trique ou de v\u00e9lo<\/li>
          • Possibilit\u00e9s de formation interne<\/li>
          • \u00c9co ch\u00e8ques<\/li>
          • Prime de fin d’ann\u00e9e<\/li>
          • Tarif sp\u00e9cial dans tous les sites du groupe Floreal<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Un poste de Chef de rang \u00e0 la Brasserie est \u00e0 pourvoir pour les t\u00e2ches suivantes :<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2022,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jobs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2013"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2319,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions\/2319"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie.borivage.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}